Tujuan

Untuk mengidentifikasi adanya cemaran pestisida pada sayuran dan buah.

Prinsip

Prinsip kerjanya memisahkan sampel berdasarkan perbedaan kepolaran antara sampel dengan pelarut yang digunakan. Teknik ini biasanya menggunakan fase diam dari bentuk plat silika dan fase geraknya disesuaikan dengan jenis sampel yang ingin dipisahkan. Larutan atau campuran larutan yang digunakan dinamakan eluen. Semakin dekat kepolaran antara sampel dengan eluen maka sampel akan semakin terbawa oleh fase gerak tersebut. Fase diam akan menahan komponen campuran sedangkan fase gerak akan melarutkan zat komponen campuran.  Komponen  yang mudah tertahan pada fase  diam akan tertinggal. Sedangkan komponen yang mudah larut dalam fase  gerak akan bergerak lebih cepat.

Alat Dan bahan

• Sampel yang dicurigai tercemar pestisida
• Lempeng KLT
• Pipa kapiler
• Chamber
• Lampu UV 254 nm
• Spray box

• Aceton, N-hexana, blanko

• Baku/standard (organofosfat)

Cara kerja

• Menyiapkan alat dan bahan.

• Memotong sampel menjadi ukuran yang lebih kecil.

• Sampel dilakukan menggunkan 2 perlakuan yaitu positif dan negative pestisida. Untuk preparasi sampel negative pestisida : sampel direndam menggunakan fase gerak (aseton : N-hexana = 1:5) selama 24 jam. Untuk preparasi sampel positif pestisida : sampel direndam dengan larutan baku/standard yaitu organofosfat/fipronil selama 10 menit.

• Menyiapkan chamber yang sudah diisi dengan aseton:N-hexana =1:5, kurang lebih setinggi 1 cm dari bagian bawah.

• Meletakkan kertas saring dalam chamber, kemudian fase gerak akan merambat ke atas pada kertas saring.

• Membatasi lempeng KLT dengan ukuran 1,5 cm dari bawah dan 5 cm dari garis tadi.

• Membuat 3 titik pada batas bagian bawah yang sudah dibatasi.

• Menotolkan lempeng KLT dengan sampel, standard, dan blanko sebanyak 6 totol menggunakan pipa kapiler.

• Menunggu lempeng KLT kering.

• Memasukkan lempeng KLT pada chamber yag sudah disiapkan tadi. Menunggu sampai fase gerak merambat ke atas pada lempeng KLT sampai pada batas atas lempeng.

• Menunggu lempeng KLT kering.

• Melakukan spray dengan larutan aseton:N-hexana (1:5) hingga merata pada lemmpeng KLT.

• Menunggu lempeng KLT kering.

• Membaca dibawah sinar UV 254 nm.

• Hasil positif : akan membentuk warna merah keunguan atau merah muda pada sampel yang sama dengan warna golongan organofosfat.

• Hasil negative : sampel akan membentuk warna yang berbeda dengan warna golongan organofosfat.

• Menghitung Rf dengan cara

Daftar Pustaka

• imam haqiqi, sohibul, 2008. Kromatografi Lapis Tipis.

• Metty. 2016. Identifikasi Kandungan Pestisida Pada Sayuran Organik Di Pasar Modern. Yogyakarta : universitas Respati Yogyakarta